《作り方》
1
笹かまぼこは食べやすい大きさにカットし砂糖をまぶして
もみ込み、10分おく。Ａをもみ込み、片栗粉をまぶす。
ねぎは斜め薄切りにする。
2
フライパンにＢを入れて火にかけ、1を炒めて塩、こしょうで味をととのえる。
3
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
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updated 2019-09-20
笹かまぼことねぎの塩炒め
材料 一人分
笹かまぼこ・・・・・・・・8枚
砂糖・・・・・・・・小さじ1/2
Ａ--------------------------------
酒・・・・・・・・・・大さじ1
塩、こしょう・・・・・ 各少々
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片栗粉・・・・・・・・・ 適量
ねぎ・・・・・・・・・・ 1本
Ｂ--------------------------------
ごま油・・・・・・・・大さじ1
にんにくの薄切り・・・1/2片分
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塩、こしょう・・・・・ 各少々
好みで粗びき黒こしょう・ 適量
